小白美食日记

假如你正在吃泡面，上帝送你5种零食，让你加在面里，你会选哪个 泡面我们每个人都吃过，而且基本每个人吃泡面的时候都不是老老实实吃泡面，多多少少都会加点配料进去。假如你吃泡面的时候上帝送你这几种零食让你选，你会选哪个。 辣条 这个会是小编的首选，方便面都吃了，怎么能少的了辣条，方便面和它应该是密不可分的，方便面吃了会让人有点油腻感，吃点辣条正好缓解这种情绪。 火腿肠 火腿肠估计是很多人的选择，总感觉吃泡面必须要带上一根火腿。 泡椒凤爪 对于无辣不欢，无肉不欢的人泡椒凤爪是不错的选择，不过不喜欢吃辣的人还是不要贸然选择吧，毕竟泡椒凤爪不是一般的辣。 榨菜 虽然泡面口味已经比较重了，但是还有不少朋友喜欢吃泡面配榨菜。 酸奶 很多人可能会说泡面我都吃了还喝什么酸奶，不过小编要说吃完泡面喝点酸奶或者吃点水果真的是不错的选择呢。

草鱼别再红烧了，淋一个蛋液，不用加一滴水，上桌家人抢着吃，香 这段时间我都会给大家推荐过年的菜肴，基本上过年餐桌上都离不开鱼，但是年年都是炖鱼，炖鱼，时间一长也失去了新鲜感，没关系，今天呢，咱们就用特殊的方式制作这道鱼。口感微辣，外酥里嫩，你绝对没吃过！ 今天用到的食材是草鱼和豆腐 草鱼含有不饱和脂肪酸，对心血管病人非常有益。而且还有维生素B1，B12，能够温中补虚，还能抗衰老！女性可以适当吃点哦，常保美丽容颜！ 豆腐则含有蛋白质，铁，镁，钾，蛋黄素，豆腐素有植物肉的美誉，不含胆固醇，食用也不必担心会发胖，可以清热润燥，生津止渴，还能预防更年期的疾病呢！对人体非常有益！ 下面我就给大家带来这道草鱼炖豆腐 草鱼炖豆腐 食材：草鱼，姜片，盐，葱，蒜，青红辣椒，豆腐，腐乳，生抽，鸡蛋，淀粉，油，啤酒，香菜。 做法： 1.先剪掉鱼鳍，在鱼头和鱼尾下面各切一刀，切口的地方你会发现一个小白点，你这时候可以一边拍打鱼身，一边抽出鱼腥线，另一边也用这样的方式抽出来。 2.然后切掉鱼头，身子切成四五厘米大块，下面改刀切小块，大骨头剔除。中间再切一刀，切好的鱼给它装在大碗里面，然后加入姜片和盐，抓均匀，腌制10分钟。 3.葱，生姜切片，蒜切片，装碗中，准备青红辣椒圈。 4.准备一块豆腐，切半，切厚片。 5.调料汁：两块腐乳，加2勺生抽，搅拌 6.鸡蛋打撒备用 7.把腌鱼姜片挑出，扔掉，倒上鸡蛋液，抓均匀。再加入玉米淀粉。 8.下面，起锅倒油，下豆腐，中火，煎至双面金黄，盛出来。 9.油烧制一会，中火，下入鱼块，煎至两面金黄，3分钟左右就行，捞出控油。 10.砂锅烧热，放油，倒入葱姜蒜炒香，倒入鱼骨头，再倒豆腐，煎好的鱼肉，加料汁，加啤酒，盖盖子，小火炖10分钟，加上青红辣椒圈。 11.撒点香菜叶，盖盖子煮2分钟，收好汤汁即可。 这样一道外焦里嫩，口感微辣的草鱼炖豆腐就做好了，不加一滴水，豆腐香和鱼香交织，既有鱼的鲜美，又有豆腐的爽滑，真心是太赞了！过年时当年夜菜非常不错哦！保证比普通的炖鱼好吃多了！ 喜欢我的文章，请点赞，收藏，转发，不知道吃什么的时候，欢迎来找小厨，小厨每天都会给大家带来不同的美味家常菜，谢谢大家的支持！记得加个关注吆！不然下次就找不到黄小哥了。祝大家餐餐好美味!

是一道非常好吃容易下饭的菜，旁边的小朋友都馋哭了 食材：茄子1个    酱油1勺  盐1克   糖50克  蒜5瓣 红烧茄子的做法： 1把辣椒切成丝，蒜切蒜即可 2撕成一片片 3轻火翻炒一会，半熟就好了 4把切好的料放下去 5进行翻炒，全部熟了就好 6把青椒翻下去轻火慢炒一会 7可以出锅了，美味的红烧茄子就好了